Bizen ware
Naczynia Bizen (備前焼, Bizen-yaki) to rodzaj tradycyjnej japońskiej ceramiki, pochodzący z prowincji Bizen, na terenie dzisiejszej prefektury Okayama. Jest to jedna z najstarszych form ceramiki w Japonii, znana z charakterystycznego czerwonobrązowego koloru, braku szkliwa i ziemistych, rustykalnych faktur.
Wyroby z bizenu posiadają status Ważnego Niematerialnego Dobra Kultury Japonii, a piece z bizenu zaliczane są do Sześciu Starożytnych Pieców Japonii (日本六古窯, Nihon Rokkoyō).
Przegląd
Cechami wyrobów z bizenu są:
- Zastosowanie wysokiej jakości gliny z regionu Imbe
- Wypał bez szkliwa (technika znana jako yakishime)
- Długi, powolny wypał drewnem w tradycyjnych piecach anagama lub noborigama
- Naturalne wzory tworzone przez ogień, popiół i umieszczenie w piecu
Każdy element wyrobów z bizenu jest uważany za unikatowy, ponieważ o ostatecznym wyglądzie decydują naturalne efekty pieca, a nie nałożone zdobienia.
Historia
Początki
Początki wyrobów z Bizen sięgają co najmniej okresu Heian (794–1185), a ich korzenie sięgają ceramiki Sue, wcześniejszej formy nieszkliwionej kamionki. W okresie Kamakura (1185–1333) wyroby z Bizen rozwinęły się w charakterystyczny styl z solidnymi, użytkowymi przedmiotami.
Patronat feudalny
W okresach Muromachi (1336–1573) i Edo (1603–1868) wyroby z Bizen rozkwitały pod patronatem klanu Ikeda i lokalnych daimyo. Były szeroko wykorzystywane do ceremonii parzenia herbaty, jako naczynia kuchenne i do celów religijnych.
Schyłek i odrodzenie
Epoka Meiji (1868–1912) przyniosła industrializację i spadek popytu. Jednak wyroby z Bizen przeżyły renesans w XX wieku dzięki wysiłkom mistrzów garncarstwa, takich jak Kaneshige Tōyō, który później został okrzyknięty Żywym Skarbem Narodowym.
Glina i materiały
Wyroby z Bizen powstają z gliny o wysokiej zawartości żelaza (hiyose), pozyskiwanej lokalnie w Bizen i okolicach. Glina jest:
- Poddawana kilkuletniemu procesowi starzenia w celu zwiększenia plastyczności i wytrzymałości
- Ciągliwa, a jednocześnie trwała po wypaleniu
- Wysoce reaktywna na popiół i ogień, co pozwala na uzyskanie naturalnych efektów dekoracyjnych
Piece i techniki wypału
Tradycyjne piece
Wyroby Bizen są zazwyczaj wypalane w:
- Piecach Anagama: jednokomorowych piecach tunelowych wbudowanych w zbocza
- Piecach Noborigama: wielokomorowych piecach schodkowych rozmieszczonych na zboczu
Proces wypału
- Wypał drewnem trwa nieprzerwanie 10–14 dni
- Temperatura sięga 1300°C (2370°F)
- Popiół z drewna sosnowego topi się i łączy z powierzchnią
- Nie stosuje się glazury; Wykończenie powierzchni uzyskuje się wyłącznie poprzez efekty piecowe
Cechy estetyczne
Ostateczny wygląd wyrobów Bizen zależy od:
- Pozycji w piecu (przód, bok, zakopanie w żarze)
- Osady popiołu i przepływu płomienia
- Rodzaju użytego drewna (zazwyczaj sosna)
Typowe wzory powierzchni
| Wzór | Opis |
|---|---|
| Goma (胡麻) | Sezamowe drobinki utworzone przez stopiony jesion sosnowy |
| Hidasuki (緋襷) | Czerwono-brązowe linie utworzone przez owinięcie elementu słomą ryżową |
| Botamochi (牡丹餅) | Okrągłe ślady powstałe w wyniku umieszczenia na powierzchni małych krążków blokujących popiół |
| Yohen (窯変) | Losowe zmiany kolorów i efekty wywołane płomieniem |
Formy i zastosowania
Naczynia z Bizen obejmują szeroką gamę form funkcjonalnych i ceremonialnych:
Wyroby funkcjonalne
- Dzbany na wodę (mizusashi)
- Czarki do herbaty (chawan)
- Wazony na kwiaty (hanaire)
- Butelki i filiżanki do sake (tokkuri i guinomi)
- Moździerze i dzbany do przechowywania
Zastosowanie artystyczne i ceremonialne
- Doniczki bonsai
- Rzeźby
- Wazony do ikebany
- Naczynia do ceremonii parzenia herbaty
Znaczenie kulturowe
- Naczynia z Bizen są ściśle związane z estetyką wabi-sabi', która ceni niedoskonałość i naturalne piękno.
- Pozostają ulubionymi naczyniami mistrzów herbaty, praktyków ikebany i kolekcjonerów ceramiki.
- Wielu garncarzy z Bizen nadal wytwarza wyroby, wykorzystując wielowiekowe techniki przekazywane z pokolenia na pokolenie w rodzinach.
Znane miejsca wypalania ceramiki
- Wioska Imbe (伊部町): Tradycyjne centrum ceramiki Bizen; odbywają się tu festiwale ceramiki i mieści się wiele czynnych pieców.
- Stara Szkoła Imbe (Muzeum Sztuki Tradycyjnej i Współczesnej Ceramiki Bizen)
- Piec Kaneshige Tōyō: Zachowany dla celów edukacyjnych
Współczesna praktyka
Dziś ceramikę Bizen wytwarzają zarówno tradycyjni, jak i współcześni garncarze. Podczas gdy niektórzy podtrzymują starożytne metody, inni eksperymentują z formą i funkcją. W regionie co roku jesienią odbywa się Festiwal Ceramiki Bizen, który przyciąga tysiące turystów i kolekcjonerów.
Znani garncarze z Bizen
- Kaneshige Tōyō (1896–1967) – Żywy Skarb Narodowy
- Yamamoto Tōzan
- Fujiwara Kei – Również uznany za Żywy Skarb Narodowy
- Kakurezaki Ryuichi – Współczesny innowator
